¿Cuánto hemos avanzado con los sellos en los alimentos?

dc.contributor.author	Cárdenas Silva, Christian
dc.date.accessioned	2019-08-14T19:44:24Z
dc.date.accessioned	2020-05-07T01:58:01Z
dc.date.available	2019-08-14T19:44:24Z
dc.date.available	2020-05-07T01:58:01Z
dc.date.issued	2019-06-22
dc.description.abstract	A tres años de la puesta en marcha de la Ley del Etiquetado, la implementación de los sellos alertó a los chilenos con respecto al consumo de productos altos en calorías, azúcares, grasas saturadas y sodio, esto fue el primer paso que se dio en estas materias, permitiendo demostrar que sí se puede hacer una ley contra los intereses de las grandes empresas. Sin embargo, como país debemos seguir avanzando, aun cuando algunos estudios como el del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile (INTA), han demostrado que al parecer la gente está tomando conciencia respecto el consumo de ciertos productos.	es_ES
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12536/131
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	La Estrella
dc.subject	Ley del etiquetado
dc.subject	Alimentación
dc.subject	Nutrición
dc.title	¿Cuánto hemos avanzado con los sellos en los alimentos?	es_ES
dc.type	Columna de opinión	es_ES

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Name:: Cuánto hemos avanzado en sellos en alumentos.pdf
Size:: 108.11 KB
Format:: Adobe Portable Document Format
Description:: Columna de opinión: ¿Cuánto hemos avanzado con los sellos en los alimentos?

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